Photo de Biscuits de Noël aux épices prise par WW

Biscuits de Noël aux épices

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 25 min
Portions
40
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Cédrat confit

50 g

Écorces d'oranges confites

50 g

Le papier azyme

40 pièce(s)

Oeuf

2 pièce(s)

Sucre glace

105 g

Cannelle

1 cc

Clous de girofle

1 pincée(s)

Zeste d'agrume

1 cc

Amandes, moulues

50 g

Noisettes

50 g

Chocolat au lait

75 g

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Émincez le cédrat confit et les zestes d’orange confite. Battez les oeufs, le sucre impalpable, la cannelle, le sel, la poudre de clou de girofle et les zestes de citron pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez-y en mélangeant la farine d’amande, les noisettes effilées, le cédrat confit et les zestes d’orange confite. Laissez reposer la pâte environ 30 minutes.
  2. Préchauffez le four à 160 °C. Déposez les hosties sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, couvrez-les d’un petit tas de pâte et enfournez 25 minutes. Laissez ensuite refroidir les biscuits.
  3. Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie et couvrez-en la moitié des biscuits.

WW élue MEILLEURE MÉTHODE minceur pour la 10e année consécutive !