Yaourt à la grecque aux noix
6
Points®
Temps total: 12 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 2 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ce yaourt sera tout aussi délicieux si vous remplacez les noix par des dés de fruits frais.


Ingrédients
Yaourt, maigre
500 g
Fromage blanc, nature, 0% MG
125 g
Eau gazeuse
3 mililitres
Sucre cristallisé
2 cuillère(s)
Herbes
½ cc, cardamome
Cerneaux de noix
15 g
Pistaches, émondées, non salées
15 g
Miel
6 cc
Cannelle
1½ cc
Amandes
15 pièce(s)
Instructions
1
Fouetter le yaourt avec le fromage blanc et l’eau minérale jusqu’à obtenir une crème lisse. Incorporer la cardamome et le sucre.
2
Hacher grossièrement les noix, les pistaches et les amandes et les rôtir à sec dans une poêle antiadhésive (± 2 minutes). Les mélanger avec le miel et la cannelle. Servir le yaourt nappé de noix au miel. Facultatif : décorer de menthe fraîche.
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