Photo de Wraps estivaux prise par WW

Wraps estivaux

13
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Des wraps délicieux au poulet avec une sauce crémeuse à l'avocat : une idée savoureuse pour le piquenique !

Ingrédients

Fromage à la crème, 60+

50 g

Yaourt, maigre

50 g

Sucre cristallisé

2 cc

Avocat

1 petit(es)

Ciboulette

1 cuillère(s)

Ail

1 gousse(s)

Salade

1 feuillet(s)

Tomate

1 moyen(s)

Jus de citron

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Poudre de curry

1 cc

Filet de poulet, cuit

100 g

Chili en poudre

1 pincée(s)

Paprika

1 pincée(s)

Vinaigre balsamique

1 cc

Tortilla/wrap, crêpe de maïs

2 petit(es)

Huile, olive

1 mililitres

Instructions

  1. Coupez l'avocat en morceaux. Pressez la gousse d'ail. Ecrasez l'avocat, le fromage double-crème frais, la moitié de l'ail et le jus de citron en purée à l'aide d'un mixeur plongeur.
  2. Coupez le filet de poulet en petits morceaux. Chauffez l'huile pour y poêler le poulet avec le reste de l'ail. Assaisonnez avec la poudre de curry, le piment en poudre, le paprika et le sucre.
  3. Epépinez les tomates et coupez-les en petits dés. Badigeonnez les tortillas de la crème d'avocat et garnissez-les avec la salade, les dés de tomates et le poulet cuit. Roulez les tortillas.
  4. Mélangez le vinaigre, la ciboulette et le reste de la salade avec le yaourt. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez les wraps estivaux avec le yaourt.