Wrap végétarien
6
Points®
Temps total: 22 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 7 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Graines de tournesol
5 g, 1 cc
Carotte
1 moyen(s)
Poivron, toutes couleurs
1 demi
Oignon rouge
½ moyen(s)
Gingembre (en racine)
1 morceau(x)
Cottage cheese, 5% m.g.
40 g
Moutarde
1 cc
Tortilla/wrap, crêpe de maïs
1 petit(es)
Épinards
25 g
Cressonnette
15 g, 1 CS
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Faites griller les graines de tournesol dans une poêle sèche. Coupez la carotte et le poivron en lanières et l’oignon en rondelles.
2
Pour la sauce, râpez finement le gingembre, mélangez-le au cottage cheese et à la moutarde et assaisonnez de sel et de poivre. Chauffez le wrap, enduisez-le de sauce et garnissez d’épinards.
3
Déposez au milieu du wrap des morceaux de carotte, poivron, oignon et du cresson et saupoudrez de graines de tournesol. Assaisonnez, enroulez et servez.
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