Photo de Wrap de poulet à la Grecque prise par WW

Wrap de poulet à la Grecque

6
Points®
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Filet de poulet, cru

400 g

Origan

2 cc

Ail

2 gousse(s), écrasées

Huile

2 cc

Yaourt, maigre

250 g

Concombre

1 demi, coupé en morceaux

Menthe

10 feuillet(s)

Tortilla/wrap, complet

4 grand(s)

Oignon rouge

½ moyen(s), émincé

Salade

1 tête(s), Romaine

Citron

1 pièce(s), zeste et le jus

Poivre, noir

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez le poulet, la moitié du zeste et du jus de citron, l’origan et 2/3 de l’ail. Assaisonnez. Recouvrez le saladier et laissez mariner au réfrigérateur pendant 2 heures ou toute la nuit.
  2. Faites chauffer un barbecue ou une poêle à griller à haute température, déposez le poulet sur la grille en une seule couche. Enduissez le poulet d’huile et faites griller 10-12 minutes, en tournant jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  3. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélangez le yaourt, le concombre, la menthe et le reste du zeste et du jus de citron, ainsi que de l’ail, puis assaisonnez.
  4. Mettez les wraps sur le gril 10 secondes de chaque côté, puis garnissez-les du poulet, des oignons rouges, de la laitue et de la sauce au yaourt. Roulez et servez.