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Photo de Wrap à l’avocat prise par WW

Wrap à l’avocat

9
Points®
Temps total
10 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Délicieuse et facile, cette recette se réalise en un clin d’œil. Parfaite pour un repas à emporter ou une collation réconfortante.

Ingrédients

Avocat

1 petit(es)

Poivron, toutes couleurs

1 demi

Tomate

1 moyen(s)

Oignons de printemps

1 g

Jus de citron

1 goutte(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Tortilla/wrap, crêpe de maïs

2 grande(s)

Crème, 12% MG

1 cuillère(s), CS

Salade

1 feuillet(s)

Instructions

  1. Éplucher et dénoyauter l’avocat. Tailler la chair en petits dés. Laver et émincer finement le poivron et la tomate. Émincer le jeune oignon. Mélanger tous les ingrédients et les asperger de jus de citron. Saler et poivrer.
  2. Disposer les tortillas sur des assiettes de service et les badigeonner de crème. Les garnir de salade iceberg et y répartir la préparation à l’avocat.
  3. Rabattre les bords des crêpes avant de les enrouler bien serré pour éviter les fuites. Avant de servir, les couper en deux en biais.

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