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Photo de Wrap arc-en-ciel et houmous d'avocat prise par WW

Wrap arc-en-ciel et houmous d'avocat

4
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Salade

4 feuillet(s)

Tortilla/wrap, complet

4 petit(es)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), jaune

Carotte

1 grande(s)

Tomate

2 moyen(s)

Chou rouge

80 g

Pois chiches, cuits

100 g

Avocat

50 g

Jus de citron vert

1 cc

Paprika

1 cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Lavez et essorez la salade. Lavez le poivron et les tomates, égrainez et coupez-les en lanières. Lavez et râpez la carotte. Lavez le chou rouge, enlevez-en le trognon et coupez les feuilles en fines lanières.
  2. Rincez et égouttez les pois chiches, écrasez-les avec la chair d'avocat et le jus de citron, assaisonnez de sel, poivre et paprika. Enduisez le wrap de houmous à l'avocat, garnissez de salade, carottes râpées, lanières de poivrons, tomates et chou rouge. Servez ce wrap arc-en-ciel.

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