Wok express de nouilles
8
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Gingembre (en racine)
1 quantité au choix
Huile
1 cc
Légumes surgelés
200 g
Ail
1 gousse(s)
Nouilles soba, 100% sarrasin, cru
50 g
Sauce soja
2 cuillère(s)
Bouillon, légumes, préparé
125 mililitres
Sauce teriyaki
1 cuillère(s)
Coriandre
1 cuillère(s)
Instructions
1
Émincez le gingembre. Chauffez l'huile au wok, ajoutez les légumes et le gingembre, l'ail pressé et faites frire à feu vif pendant 3 minutes. Faites cuire les nouilles soba à point.
2
Versez la sauce soja et le bouillon de légumes dans le wok, faites cuire 5 minutes à feu doux, ajoutez les nouilles, la sauce teriyaki, garnissez de coriandre et servez.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.