Œufs farcis façon Halloween

Instructions

1. Mixez les poivrons grillés, en raclant si nécessaire les bords de la cuve. Ajoutez le beurre d'amande, le paprika, ¼ de cuillère à café de sel, l'ail et mélangez à puissance maximale.
2. Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur, enlevez les jaunes et mixez-les avec le reste.
3. Farcissez cette mixture dans le creux de chaque blanc d'œuf dur.
4. À l'aide d'un cure-dent, tracez des fissures pour donner l'impression d'un potiron (si le mélange est trop mou, réservez-le quelques minutes au réfrigérateur pour qu'il conserve sa forme).
5. Plantez un morceau de ciboulette pour reproduire la tige du potiron.