Œufs brouillés à la tomate, façon méditerranéenne
2
Points®
Temps total: 18 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 8 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Roquette
50 g
Tomate
2 moyen(s)
Basilic, frais
10 feuillet(s)
Oeuf de poule
4 pièce(s)
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Paprika
1 quantité au choix
Huile, olive
1 mililitres
Pain de seigle complet, Schwarzbrot
4 portion(s)
Instructions
1
Laver et essorer la roquette. Laver les tomates et les couper en petits dés. Laver, essorer et ciseler le basilic. Battre les oeufs avec du sel, du poivre et du paprika.
2
Faire revenir les dés de tomates dans l’huile pendant 2 à 3 minutes. Verser les oeufs dans la poêle et les brouiller (environ 5 minutes). Incorporer le basilic.
3
Garnir les tranches de pain, de roquette et d’oeufs brouillés.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.