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Œufs brouillés aux crevettes et à la courgette

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Points®

Temps total: 18 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 8 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

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Ingrédients

Courgette

1 petit(es)

Huile, olive

1 mililitres

Crevettes, grises, cuites

200 g

Oeuf de poule

4 pièce(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Paprika

1 quantité au choix

Persil

2 cc

Pain de seigle complet, Schwarzbrot

4 portion(s)

Instructions

1

Laver la courgette et la couper en petits dés. La faire revenir dans l’huile, avec les crevettes pendant 2-3 minutes. Battre les œufs avec du sel, du poivre et du paprika. Verser les œufs dans la poêle et les brouiller (± 5 minutes). Saupoudrer de persil et servir accompagné de pain.

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