Tranche de hérisson (gâteau au chocolat)
10
Points®
Temps total: 2 h 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 14 • Difficulté: Facile
Pour le café du matin, il suffit d'une petite tranche de ce délice au chocolat très nourrissant.
Ingrédients
Beurre du pays, demi-écrémé
150 g, 135 g + 15 g pour graisser
Chocolat au lait
100 g, haché
Chocolat, noir
100 g, haché
Sirop d'agave
40 g, ou golden syrup
Albert Heijn Digestives
100 g, biscuits, grossièrement émiettés
Marshmallow
100 g, petits
Instructions
1
Graissez légèrement un moule de cuisson de 18 x 18 cm et enduisez-le de papier sulfurisé. Versez le beurre demi-écrémé, le chocolat et le golden syrup dans un ravier résistant à la chaleur et déposez-le dans une casserole d'eau bouillante. Réchauffez délicatement au bain-marie et mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
2
Retirez le ravier de l'eau chaude et mélangez-y les marshmallows et les biscuits. Versez ce mélange dans le moule et lissez.
3
Réservez 2 heures au réfrigérateur et coupez en 14 tranches.
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