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Photo de Tomates – mozzarella prise par WW

Tomates – mozzarella

4
Point(s)
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Un grand classique de la gastronomie italienne : tomates, mozzarella et basilic frais.

Ingrédients

Tomate

800 g

Mozzarella, allégée

2 boule(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Origan

1 cc

Basilic, frais

½ botte(s)

Vinaigre balsamique

3 cuillère(s)

Jus d'orange, non sucré

2 cuillère(s)

Huile, olive

2 ml

Instructions

  1. Laver les tomates. Les couper en rondelles ainsi que la mozzarella égouttée. Les faire se chevaucher, en les alternant, sur quatre assiettes de service. Assaisonner de sel, poivre et origan.
  2. Laver, sécher et effeuiller le basilic. Monter un dressing avec le jus d’orange, le vinaigre et l’huile d’olive. Saler et poivrer généreusement. En asperger la préparation. Avant de servir, décorer de feuilles de basilic.

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