Tiramisu aux fruits des bois

Instructions

1. Mélangez 150 ml de café fort à 4 cuillères à soupe de Marsala dans un plat peu profond. Faites-y imbiber 12 boudoirs, cassez-les en morceaux et répartissez sur 6 assiettes à dessert. Nappez du reste de café.
2. Réservez quelques fruits pour la garniture. Écrasez le reste de framboises à la fourchette et mélangez-y les myrtilles.
3. Mélangez le fromage blanc et le yaourt au sucre ; nappez-en la moitié sur des assiettes à dessert, couvrez du mélange de fruits et versez le reste de yaourt.
4. Réservez au réfrigérateur et retirez 20 minutes avant de servir. Garnissez avec les fruits mis de côté pour la garniture ainsi que quelques feuilles de menthe fraîche.