Thon poêlé au concombre et wasabi

Name: Thon poêlé au concombre et wasabi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 demi Concombre coupé en tranches; 0.5 moyen(s) Oignon rouge coupé; 2 cuillère(s) Vinaigre (CS); 2 cuillère(s) Sauce soja (CS); 50 g Cresson; 300 g Thon, cru; 1 mililitres Huile, olive; 0.5 cuillère(s) Pâte de wasabi

Points® value

Temps total

20 min

Temps pour apprêter les aliments

15 min

Temps de préparation/cuisson

5 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Préparez un repas élégant et sain avec du thon frais, accompagné d'une salade de concombre rafraîchissante.

Ingrédients

Concombre

1 demi, coupé en tranches

Oignon rouge

½ moyen(s), coupé

Vinaigre

2 cuillère(s), (CS)

Sauce soja

2 cuillère(s), (CS)

Cresson

50 g

Thon, cru

300 g

Huile, olive

1 mililitres

Pâte de wasabi

½ cuillère(s)

Instructions

Mettez le concombre, l'oignon, le vinaigre et une cuillerée de sauce soja dans un saladier. Mélangez bien et mettez le saladier de côté.
Faites chauffer à feu vif une poêle à revêtement antiadhésif. Ajoutez l'huile et poêlez le poisson 1 à 2 minutes de chaque côté. Retirez le thon de la poêle et laissez-le reposer 1 à 2 minutes.
Avec un couteau bien aiguisé, tranchez finement le thon. Répartissez-le sur 2 assiettes et servez-le avec la salade de concombre et le wasabi.

Notes

Servez ce plat de préférence tout de suite après la préparation.

Thon poêlé au concombre et wasabi

Ingrédients

Instructions

Notes

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