Photo de Terrine de dinde aux poivrons prise par WW

Terrine de dinde aux poivrons

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
8
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Poivron, toutes couleurs

4 morceau(x), rouge et jaune

Filet de dinde, cru

400 g

Fromage blanc, maigre, nature

600 g

Concentré de tomate

6 cuillère(s)

Oeuf

2 pièce(s)

Huile

1 cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Éplucher les poivrons et les détailler en lamelles. Les mettre dans une assiette creuse avec 2 cc d’eau, couvrir et faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 min. Égoutter et laisser refroidir.
  2. Découper les blancs de dinde en morceaux. Les mettre dans le bol du mixeur avec le fromage frais, le coulis de tomate, les oeufs et l’huile. Saler, poivrer puis mixer. Préchauffer le four à 175 °C (th. 6).
  3. Répartir dans le moule à cake en alternant les couches de farce de dinde et les couches de poivron. Faire cuire au four pendant 20 min. Couvrir et réduire la température à 150 °C après 10 min de cuisson.