Tempeh grillé et sauce barbecue
2
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 35 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tempeh
285 g
Oignon
1 pièce(s)
Huile de sésame
1 cc
Sauce barbecue
100 g
Instructions
1
Faites cuire le tempeh 20 minutes à la vapeur pour éviter qu'il s'assèche lors de la grillade. Faites rissoler l'oignon dans l'huile de sésame à feu moyen environ 10 minutes pour qu'il soit tendre et doré.
2
Préchauffez le gril. Enduisez généreusement de sauce barbecue les tranches de tempeh et faites-les griller 5 minutes de chaque côté, en regarnissant éventuellement de sauce barbecue pendant la cuisson.
3
Garnissez les tranches de tempeh d'oignons frits.Servez 4 tranches de tempeh par personne avec de la sauce et le quart des oignons frits.
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