Photo de Tempeh grillé et sauce barbecue prise par WW

Tempeh grillé et sauce barbecue

2
Point(s)
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Tempeh

285 g, coupé en 16 tranches de 1/2 cm d'épaisseur

Oignon

1 entier(es), en rondelles

Huile de sésame

1 cc

Sauce barbecue

100 g

Instructions

  1. Faites cuire le tempeh 20 minutes à la vapeur pour éviter qu'il s'assèche lors de la grillade. Faites rissoler l'oignon dans l'huile de sésame à feu moyen environ 10 minutes pour qu'il soit tendre et doré.
  2. Préchauffez le gril. Enduisez généreusement de sauce barbecue les tranches de tempeh et faites-les griller 5 minutes de chaque côté, en regarnissant éventuellement de sauce barbecue pendant la cuisson.
  3. Garnissez les tranches de tempeh d'oignons frits.Servez 4 tranches de tempeh par personne avec de la sauce et le quart des oignons frits.