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Photo de Tartine grillée à l’avocat prise par WW

Tartine grillée à l’avocat

7
Point(s)
Temps total
18 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
8 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Avocat

30 g

Jus de citron vert

½ cc

Paprika

½ cc

Huile, olive

1 cc

Oeuf, cru

1 pièce(s)

Piment

1 portion(s), 1 pincée de piment d’Espelette

Pain complet

50 g

Ciboulette

1 cc, ciselée

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Écraser l’avocat avec une fourchette, le mélanger avec le jus de citron vert. Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
  2. Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive à feu doux/moyen et y préparer un oeuf au plat en le faisant sauter 5-8 min. Saler et poivrer. Assaisonner de piment à votre convenance.
  3. Griller la tranche de pain. Étaler la crème d’avocat et la garnir avec l’oeuf au plat. Saupoudrer de ciboulette et servir.

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