Photo de Tartelette moelleuse au pralin prise par WW

Tartelette moelleuse au pralin

5
Points®
Temps total
38 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
18 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Oeuf, cru

2 pièce(s)

Sucre semoule

30 g

Fécule de maïs

30 g

Vahiné Pralin

40 g

Flocons d'avoine

40 g

Compote de pomme, sans sucre ajouté (bocal)

100 g

Huile de tournesol

1 cc

Sucre glace

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6), en chaleur tournante. Fouetter les oeufs avec le sucre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporer la fécule puis le pralin, les flocons d’avoine et la compote de pomme. Fouetter entre chaque ajout.
  2. Graisser 6 moules à tartelette en silicone de 10 cm de diamètre à l’aide d’un papier absorbant imbibé d’huile. Les déposer sur une plaque de cuisson puis répartir la préparation jusqu’à 3 mm du bord. Enfourner pour 18 min : couvrir d’un papier sulfurisé au bout de 10 min de cuisson. Laisser tiédir un peu et démouler en retournant délicatement le pourtour des moules. Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.

Notes

Pourquoi pas ? Parfumez la pâte avec une pincée de vanille en poudre (à comptabiliser) ou de cannelle.