Photo de Tarte meringuée au chocolat prise par WW

Tarte meringuée au chocolat

7 - 8
PersoPoints™ par part
Temps total
1 uur 55 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
1 uur
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Haricots noirs, en conserve

200 g

Oeuf, cru

3 pièce(s)

Sucre vanillé

1 cc

Beurre du pays, demi-écrémé

60 g

Sucre vergeoise

215 g

Cacao en poudre, non sucré

2 cuillère(s)

Levure chimique

30 g

Bicarbonate de sodium alimentaire

½ cc

Blanc d'oeuf

5 pièce(s)

Maïzena

1 cc

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Rincez, égouttez et écrasez les haricots avec 2 oeufs et le sucre vanillé. Battez le beurre et 50 g de cassonade, puis ajoutez successivement le dernier oeuf, les haricots, ½ cuillère à soupe de cacao, la levure et le bicarbonate de soude. Déposez un cadre à pâtisserie sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, versez-y la pâte et enfournez environ 20 minutes.
  2. Battez en neige les blancs d’oeufs et le reste de sucre. Tamisez par-dessus le reste de cacao et la maïzena et incorporez-les délicatement pour obtenir une meringue aérée. Enduisez-en la tarte de façon homogène et enfournez 35 à 40 minutes. Laissez refroidir 30 minutes avant de couper en morceaux. Vous verrez, ce dessert au chocolat est succulent !

Notes

Un mariage heureux Ce dessert au chocolat est saisissant accompagné de groseilles rouges fraîches, comme présenté en photo.