Photo de Tarte courgettes bacon sans pâte prise par WW

Tarte courgettes bacon sans pâte

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Courgette

4 pièce(s), longues

Oeuf

3 pièce(s)

Lait, écrémé

200 ml

Amandes, moulues

30 g

Farine

60 g

Basilic, frais

1 cuillère(s), ciselé

Bacon

78 g, 6 tranches de filet

Instructions

  1. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Rincer et couper 3 courgettes en rondelles. Tailler la dernière en lamelles à l’aide d’un économe. Réserver.
  2. Dans un saladier, casser les oeufs, les fouetter en omelette avec le lait. Ajouter la poudre d’amande et la farine. Incorporer le basilic et saler. Mélanger énergiquement pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  3. Dans un moule à tarte antiadhésif de 24-26 cm de diamètre, déposer en rosace les rondelles de courgette et les tranches de bacon en les alternant et en commençant par le centre. Finir par les lamelles de courgette et les laisser dépasser du moule. Verser par-dessus l’appareil à tarte. Replier les lamelles de courgette qui dépassent vers le centre. Glisser 25 min au four. La tarte doit être dorée et croustillante.