Photo de Tarte aux fraises et crème pudding prise par WW

Tarte aux fraises et crème pudding

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
55 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
20
Niveau de difficulté
Facile
Tant qu'elles sont rouges et sucrées !

Ingrédients

Oeuf

3 pièce(s)

Sucre raffiné

120 g

Amandes, moulues

200 g

Levure chimique

1 cc

Poudre instantanée pour pudding, non sucrée, vanille

50 g, 1 sachet, chocolat

Lait, écrémé

250 ml

Eau

250 ml

Fraises

500 g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180 °C. Battez les oeufs en mousse avec 90 g de sucre et mélangez-y la farine d'amandes et la levure chimique.
  2. Recouvrez un moule de cuisson (ca. 25 x 30 cm) de papier sulfurisé, remplissez-le de la pâte, déposez-le sur une plaque de cuisson et enfournez environ 25 minutes.
  3. Pendant ce temps, dissolvez la poudre de pudding dans 100 ml de lait. Faites bouillir le reste du lait et du sucre avec l'eau, mélangez-y le pudding et faites bouillir brièvement.
  4. Faites ensuite refroidir le pudding et couvrez-en le fond.
  5. Lavez les fraises et épongez-les, coupez-les en tranches et déposez-les comme des tuiles sur le pudding.
  6. Gardez la tarte environ deux heures au réfrigérateur puis servez.