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Tarte au fromage blanc et fruits des bois

2

Points®

Temps total: 50 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 40 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Oeuf, cru

2 pièce(s)

Fromage blanc, maigre, nature

300 g

Édulcorant (type polyol érythritol)

3 goutte(s)

Jus de citron

1 cc

Fruits surgelés

200 g, fruits des bois

Semoule, crue

50 g, de blé

Levure chimique

2 cc

Instructions

1

Préchauffez le four à 180 °C. Séparez les oeufs en deux et battez le blanc en neige.

2

Mélangez les jaunes avec le fromage blanc, l'édulcorant, le jus de citron, les fruits des bois, la semoule et la levure chimique. Puis ajoutez-y délicatement le blanc d'oeuf en neige.

3

Transvasez le tout dans un plat pour four (env. 15 x 15 cm) et enfournez 35 à 40 minutes environ. Laissez refroidir un peu et servez.

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