Tarte au chocolat
7
Points®
Temps total: 2 h 30 min • Préparation: 30 min • Cuisson: 30 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Oeuf, cru
3 pièce(s)
Eau
45 mililitres
Sucre raffiné
110 g
Farine
70 g
Maïzena
30 g
Cannelle
1 cc
Levure chimique
1 sachet(s)
Beurre du pays, demi-écrémé
1 cc
Chocolat, noir
60 g, noir
Aldi Pain d'épice
1 g, d'épices pour pain d'épices
Mousse au chocolat, light
3 portion(s), 3 sachets de mousse au chocolat Weight Watchers
Chocolat, noir
15 g, râpé
Instructions
1
Cassez 3 oeufs et battez-en les jaunes avec 3 CS d'eau chaude et 110 g de sucre pendant 8 minutes pour obtenir un mélange onctueux. Battez le blanc en neige. Mélangez 70 g de farine avec 30 g de maïzena, 1 cc de cannelle et 1 cc de levure chimique et transvasez délicatement la neige du blanc d'oeuf. Graissez un moule en forme d'étoile (28 cm Ø) de 1 cc de beurre demi-écrémé et versez-y la pâte. Cuisez environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C et laissez refroidir.
2
Démoulez la pâte à biscuit. Cassez grossièrement 60 g de chocolat noir et faites-le fondre. Enduisez-en le biscuit et laissez durcir. Ajoutez ¼ de cc d'épices pour pain d'épices à 3 petits sachets de mousse au chocolat Weight Watchers (que vous préparez avec 330 ml de lait écrémé selon les indications de l'emballage).
3
Laissez durcir la mousse environ 30 minutes au réfrigérateur. Répartissez la mousse sur le biscuit et réservez au réfrigérateur pendant 60 minutes. Saupoudrez de 1 CS de chocolat râpé.
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