Tagliatelles aux lanières de porc
11
Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une recette pour toute la famille !
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
50 g
Tranche de porc, crue
120 g
Poireau
1 petit(es)
Champignons
250 g
Huile
1 cc
Bouillon, légumes, préparé
125 mililitres
Fromage frais, allégé
50 g, aux herbes
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Noix de muscade
1 pincée(s)
Marjolaine
2 cc
Ciboulette
2 cuillère(s), rondelles
Instructions
1
Cuisez les tagliatelles à point. Découpez la tranche de porc en lanières, le poireau en rondelles et les champignons en quartiers.
2
Cuisez le porc dans l'huile, puis ôtez-le de la poêle. Dans le jus de cuisson, cuisez le poireau et les champignons 5 minutes environ. Ajoutez le bouillon, portez à ébullition, puis ajoutez le fromage frais.
3
Assaisonnez de sel, poivre, noix de muscade et marjolaine. Déversez-y la viande, saupoudrez de ciboulette et servez avec les pâtes.
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