Tagliatelles à la sauce aux épinards et gorgonzola
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Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes, blanches, crues
100 g
Oignon
1 moyen(s)
Ail
1 gousse(s)
Tomate
250 g, creises
Gorgonzola
45 g
Huile
1 cc
Épinards
200 g, en branches
Bouillon, légumes, préparé
200 mililitres
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Cerneaux de noix
10 g, hachées
Instructions
1
Faites cuire les tagliatelles. Émincez l‘oignon et pressez l‘ail. Coupez les tomates cerises en deux et le gorgonzola en morceaux.
2
Faites chauffer l‘huile dans une poêle, faites-y revenir l‘ail et l‘oignon, ajoutez ensuite les tomates cerises et les épinards et faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez le bouillon, faites-y cuire le gorgonzola et laissez mijoter à feu doux 5 à 8 minutes.
3
Mélangez-y les tagliatelles, réchauffez brièvement et assaisonnez de sel et de poivre. Saupoudrez de noix hachées et servez.
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