Taboulé aux fruits rouges

Instructions

1. Placez tous les fruits dans un bol et laissez-les dégeler.
2. Versez le jus d’airelles et le jus d’orange dans un poêlon et portez à ébullition avec un peu de sucre et les épices. Mélangez le couscous avec les fruits (et leur jus) dans un plat. Arrosez de jus chauffé et laissez reposer pendant 10 minutes.
3. Égrenez la semoule à la fourchette. Laissez refroidir au frigo.