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Spaghetti met spinazie en koolvis

Spaghettis aux épinards et colin

8
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une combinaison savoureuse !

Ingrédients

Oignon

1 moyen(s)

Ail

2 gousse(s)

Colin, cru

500 g

Huile

2 cc

Tomates, conserve

1 boîte(s) ou bouteille(s), concassées

Bouillon, légumes, préparé

600 mililitres

Herbes italiennes

2 cc

Paprika

1 cc

Pâtes, complètes, crues

250 g, spaghettis

Épinards

300 g, frais

Fromage parmesan

40 g, râpé

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Basilic, frais

6 feuillet(s)

Instructions

  1. Émincez l'oignon et pressez l'ail. Coupez le colin en morceaux.
  2. Versez l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon et l'ail.
  3. Mouillez avec les tomates concassées et le bouillon de légumes. Ajoutez les herbes aromatiques italiennes et le paprika et portez à ébullition.
  4. Ajoutez les spaghettis et le colin dans la poêle et faites bouillir pendant 8 minutes, puis les épinards pour encore 2 minutes.
  5. Assaisonnez de fromage parmesan, de sel et de poivre servez avec le basilic émincé.

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