Spaghettis aux épinards et colin
8
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une combinaison savoureuse !
Ingrédients
Oignon
1 moyen(s)
Ail
2 gousse(s)
Colin, cru
500 g
Huile
2 cc
Tomates, conserve
1 boîte(s) ou bouteille(s), concassées
Bouillon, légumes, préparé
600 mililitres
Herbes italiennes
2 cc
Paprika
1 cc
Pâtes, complètes, crues
250 g, spaghettis
Épinards
300 g, frais
Fromage parmesan
40 g, râpé
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Basilic, frais
6 feuillet(s)
Instructions
1
Émincez l'oignon et pressez l'ail. Coupez le colin en morceaux.
2
Versez l'huile dans une poêle et faites-y revenir l'oignon et l'ail.
3
Mouillez avec les tomates concassées et le bouillon de légumes. Ajoutez les herbes aromatiques italiennes et le paprika et portez à ébullition.
4
Ajoutez les spaghettis et le colin dans la poêle et faites bouillir pendant 8 minutes, puis les épinards pour encore 2 minutes.
5
Assaisonnez de fromage parmesan, de sel et de poivre servez avec le basilic émincé.
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