Spaghettis au lard et à la sauce aux poivrons
8
Points®
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Pour cette recette, vous aurez besoin de spaghettis aux lentilles. Sans gluten, ils contiennent plus de protéines et de fibres alimentaires que les pâtes blanches, mais ont un goût neutre comparable. La pâte de sésame apporte à la sauce à la fois du goût, de la richesse et de l'onctuosité.
Ingrédients
Pâtes aux lentilles, 100% lentilles, crues
250 g
Huile, olive
1 cuillère(s)
Ail
4 gousse(s), en tranches
Poivron, toutes couleurs
320 g, poivrons rouges grillés (sans huile), en bocal
Tahin, pâte au sésame
30 g
Lard de petit déjeuner
45 g, cuit et en morceaux
Persil
2 cuillère(s), émincé
Poivre, noir
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix