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Photo de Soupe de lentilles aux lardons prise par WW

Soupe de lentilles aux lardons

2
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Carotte

2 moyen(s)

Oignon

1 moyen(s)

Clous de girofle

1 pièce(s)

Lentilles, sèches

80 g, brunes

Lardons, dégraissés, crus

40 g

Bouillon-cube, volaille

1 tablette(s)

Eau

1000 mililitres

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Éplucher les carottes et les couper en petits cubes de 3 mm. Éplucher l’oignon et le piquer du clou de girofle.
  2. Verser 1 litre d’eau dans un autocuiseur. Y ajouter tous les ingrédients, fermer et faire chauffer.
  3. Au chuchotement de la soupape, laisser cuire 15 min. Servir chaud dans des bols sans mixer.

Notes

Pourquoi pas ? Si vous ne possédez pas d’autocuiseur, laissez cuire 30 min dans une grande cocotte.

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