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Photo de Soupe aux tomates avec boulettes prise par WW

Soupe aux tomates avec boulettes

6
Point(s)
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Tomate

5 petit(es)

Origan

1 cc, (séché)

Bouillon, légumes, préparé

200 ml

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Crème, 5% m.g.

1 cuillère(s)

Filet américain nature, cru

80 g

Huile, olive

1 ml

Pain de seigle complet, Schwarzbrot

50 g

Instructions

  1. Couper les tomates en petits dés. Les mettre dans une casserole avec l’origan et le bouillon. Porter à ébullition et laisser mijoter environ 5 minutes. Saler et poivrer. Incorporer la crème. Ajouter la viande en boulettes. Transvaser la soupe dans un récipient à fermeture étanche.
  2. Mélanger le fromage blanc avec la compote et quelques gouttes d’édulcorant. L’ emporter dans une boîte étanche. Accompagner, si désiré, de quartiers de pomme.
  3. A l’heure du déjeuner, réchauffer la soupe au micro-ondes et la servir avec le pain. Déguster le fromage en dessert ou en collation.

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