Soupe au cresson
6
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Oignon
1 petit(es)
Carotte
1 moyen(s)
Céleri-rave
100 g
Poireau
1 moyen(s)
Huile
2 cc
Bouillon, légumes, préparé
500 mililitres
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Cresson
1 emballage(s)
Fromage frais, allégé
100 g
Instructions
1
Ciseler l’oignon. Éplucher la carotte et le céleri-rave et les couper en petits morceaux. Laver le poireau et le découper en fines rondelles. Faire chauffer l’huile dans une poêle, y faire revenir les légumes. Arroser de bouillon et laisser mijoter pendant environ 15 minutes. Passer la soupe au mixeur et aromatiser de sel et de poivre.
2
Couper le cresson, rehausser la soupe avec le fromage frais et décorer avec le cresson. Servir la soupe.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.