Snacks de poisson
3
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette de snacks au cabillaud. Très facile à préparer, idéale pour toute la famille !
Ingrédients
Cabillaud, cru
800 g
Farine
2 cuillère(s)
Oeuf de poule
2 pièce(s)
Chapelure
80 g
Sel
1 g
Citron
½ pièce(s)
Ketchup
8 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 degrés. Recouvrir 2 plaques de cuisson avec du papier de cuisson.
2
Couper le filet de poisson en lamelles de 3 centimètres sur 11. Placer les lamelles dans une assiette. Saupoudrer les deux côtés du poisson avec la farine.
3
Mettre la chapelure et les œufs battus dans deux coupelles différentes, ajouter du gros sel de mer dans la chapelure. Plonger une à une les lamelles de poisson dans les œufs puis la chapelure. Placer les lamelles sur les plaques de cuisson.
4
Faire cuire le poisson pendant 15-17 minutes dans le four jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croquante. Servir avec les morceaux de citron et le ketchup.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.