Photo de Scampis au citron vert et piment prise par WW

Scampis au citron vert et piment

1 - 2
PersoPoints™ par part
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
7 min
Temps de préparation/cuisson
8 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Chili en poudre

1 cc

Cumin (cumin marocain)

½ cc

Sel

1 quantité au choix

Scampi, décortiqués, crus

24 pièce(s)

Huile, olive

1 cuillère(s)

Jus de citron vert

2 cuillère(s)

Instructions

  1. Dans un ravier, mélangez 1 cuillère à café de poudre de piment, ½ cuillère à café
  2. de cumin en poudre et du sel. Lavez et épongez 24 scampis. Transvasez-les dans le ravier d’épices et mélangez bien. Dans une grande poêle, chauffez 1 cuillère à café d’huile à feu vif, faites frire les scampis 3 ou 4 minutes, pour qu’ils soient dorés des 2 côtés. Retirez du feu. Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et mélangez entre 30 et 60 secondes pour que les scampis en soient couverts et que le jus soit évaporé.