Saumon en papillote
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Temps total: 1 h 15 min • Préparation: 45 min • Cuisson: 30 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Saumon en papillote : plus saine, pas moyen !
Ingrédients
Saumon, cuit
140 g
Jus de citron
1 cc
Carotte
1 moyen(s)
Poireau
1 pièce(s)
Basilic, déshydraté
1 cuillère(s)
Poivre
1 pincée(s)
Sel
1 pincée(s)
Instructions
1
Déposer 140 g de filet de saumon sur un carré d'aluminium. L'asperger de citron. Le saler et le poivrer.
2
Détailler 1 carotte et 1 poireau en tagliatelles. Déposer les légumes sur le poisson. Assaisonner de sel et de 1 CS de basilic. Fermer la papillote.
3
La cuire une trentaine de minutes dans le four préchauffé à 220°C ou déposer la papillote sur le barbecue. Accompagner de pommes de terre nature.
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