Gemarineerde zalm

Saumon mariné

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Temps total
1 uur 20 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Profitez de cette délicieuse recette à ZeroPoint.

Ingrédients

Miel

1 cc

Sauce soja

4 cuillère(s)

Tabasco

1 nuage(s) de

Poivre

1 cc, grains, rose

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Saumon, cru

500 g

Instructions

  1. Préparez la marinade en mélangeant le miel, la sauce soja, le tabasco et les grains de poivre et assaisonnez de sel et de poivre.
  2. Coupez le saumon en 4 morceaux, enduisez de marinade et réservez 1 heure au réfrigérateur.
  3. Faites griller le saumon 10 à 15 minutes dans un ravier au barbecue ou en partie haute du four.