Saucisses au curry et frites de chou-rave
9
Points®
Temps total: 0 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chou-rave
4 moyen(s)
Huile
2 cc
Paprika
1 cc
Thym
1 cc, haché
Tomate
400 g, en dés
Miel
1 cc
Worcestershire sauce
1 nuage(s) de
Jus de pomme
50 mililitres
Curry en poudre
1½ cc
Curcuma (koenjit)
¼ cc
Chili en poudre
½ cc
Poulet, saucisse à rôtir, crue
240 g, 3 morceaux, 80g par morceau
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Préchauffez le four à 200 °C. Coupez les choux en lanières, mélangez-les avec l’huile,1 cc de paprika, le thym, le sel et le poivre sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez environ 30 à 35 minutes.
2
Réchauffez les tomates en dés dans une casserole à feu moyen et ajoutez le miel, la sauce Worcestershire, le jus de pomme, 1 cc de curry,le curcuma, le chili en poudre et le reste de paprika. Faites mijoter 15 minutes à feu doux, réduisez en purée et assaisonnez.
3
Tranchez les saucisses de poulet et réchauffez-les environ 5 minutes dans la sauce. Saupoudrez du reste de curry et servez avec les frites de chou-rave.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.