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Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Sauce tomates épicé prise par WW

Sauce tomates épicé

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Points®
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Vin, blanc, sec

60 ml

Vinaigre de vin blanc

100 ml

Échalote

3 moyen(s), haché

Tomates, conserve

800 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Cornichons au vinaigre

3 entier(es), haché

Poivre de Cayenne

1 quantité au choix

Paprika

1 cc

Persil

1 quantité au choix

Cerfeuil

1 quantité au choix

Instructions

  1. Dans une casserole, verser le vin blanc, le vinaigre de vin et les échalotes finement coupées puis laisser réduire pendant 10 minutes. Ajouter les tomates, saler et poivrer. Laisser mijoter le tout pendant 15 minutes à feu doux.
  2. Juste avant de servir, ajouter les cornichons hachés, le poivre de Cayenne, le paprika, le persil et le cerfeuil. Mélanger soigneusement.

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