Sandwiches met pesto-kipsalade

Sandwiches et salade au poulet et pesto

5
Points®
Temps total
12 min
Temps pour apprêter les aliments
12 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Cette recette de sandwich est formidable et facile à préparer, puisqu'il suffit d'utiliser du pesto prêt à l'emploi et des restes de filet de poulet.

Ingrédients

Pesto vert

1 cuillère(s)

Mayonnaise, light, max. 40% m.g.

2 cc

Yaourt, maigre

25 g

Filet de poulet, cuit

120 g, cuit, en morceaux

Poivron, toutes couleurs

45 g, rôti, sans huile, en cubes

Pain complet

4 tranche(s)

Roquette

1 poignée(s)

Tomate

1 moyen(s), en tranches

Instructions

  1. Dans un petit ravier, mélangez le pesto, la mayonnaise, le yaourt, les morceaux de poulet et le paprika.
  2. Enduisez cette salade de poulet sur 2 tranches de pain grillé avec de la salade roquette et des tranches de tomates. Déposez dessus les autres tranches, coupez au milieu et servez.