Sandwiches au saumon fumé et à la roquette
6
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Donnez une tournure spéciale à votre sandwich au saumon avec de la roquette et de la ricotta crémeuse. Une idée rafraichissante et délicieuse !
Ingrédients
Pain complet
100 g, 4 petites tranches
Ricotta
100 g
Saumon, fumé
100 g, en petites tranches
Poivre, noir
1 pincée(s)
Citron
¼ pièce(s)
Oignon rouge
½ moyen(s)
Roquette
1 poignée(s)
Instructions
1
Tartinez les tranches de pain de la ricotta. Étalez le saumon fumé sur 2 tranches de pain. Arrosez le saumon avec un peu de jus de citron et assaisonnez-le avec du poivre. Pelez les oignons et coupez-les en rondelles. Posez les oignons et la roquette sur le saumon et posez les tranches de pain restantes au-dessus.
2
Coupez les sandwiches en diagonale.
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