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Photo de Sandwich à la salade de viande et à l’œuf prise par WW

Sandwich à la salade de viande et à l’œuf

4
Points®
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Cornichons au vinaigre

300 g, (égouttés)

Rosbif, cuit

120 g, (8 tranches de 15 g)

Fromage blanc, nature, 0% MG

3 cuillère(s)

Yaourt, maigre

150 g

Jus de légumes

15 mililitres, (jus d'égouttage des cornichons)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Moutarde

1 cc

Ciboulette

1 cuillère(s)

Oeuf de poule

4 pièce(s)

Huile, olive

2 mililitres

Salade

4 botte(s), (ex. lollo rosso)

Pain de seigle complet, Schwarzbrot

4 portion(s)

Instructions

  1. Égoutter les cornichons. Tailler en fines lanières le rosbif et 2 cornichons. Fouetter le fromage blanc avec le yaourt et le jus d’égouttage des cornichons. Incorporer la viande et les cornichons émincés. Assaisonner de sel, poivre, moutarde et ciboulette.
  2. Cuire les œufs au plat dans l’huile. Laver et essorer les feuilles de salade. Garnir les tranches de pain de salade et recouvrir de salade de viande. Servir les œufs au plat avec les sandwichs, la salade et les cornichons restants.

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