Sandwich pour le pique-nique
16
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Eau
100 mililitres, bouillante
Tomates séchées au soleil, sans huile
1 pièce(s)
Feta, entière
45 g
Yaourt, maigre
1 cuillère(s)
Lait, écrémé
1 cuillère(s)
Poivre
1 quantité au choix
Ail
½ gousse(s), échrasée
Crème épaisse
1 cuillère(s)
Basilic, frais
1 cuillère(s), haché
Sel
1 quantité au choix
Tomate
1 moyen(s)
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s), jaune
Pain blanc
3 tranche(s), toastés
Jambon de Parme
1 portion(s)
Instructions
1
Versez 100 ml d‘eau bouillante sur 1 tomate séchée, sans huile, et laissez infuser environ 10 minutes.
2
Écrasez 45 g de feta avec une fourchette et mélangez-la avec 1 CS de yaourt maigre et 1 CS de lait écrémé. Laissez égoutter la tomate, découpez-la en morceaux, incorporez-la à la crème et poivrez.
3
Mélangez ½ gousse d‘ail écrasée avec 1 CS de crème aigre et 1 de basilic haché, salez et poivrez. Découpez 1 tomate en tranches et 1 poivron jaune en lanières.
4
Tartinez 1 toast avec la crème à la feta et garnissez de poivrons. Tartinez 1 toast avec la crème au basilic et garnissez de tranches de tomate et 1 tranche de jambon de Parme. Déposez les toasts l‘un sur l‘autre. Ajoutez 1 toast et pressez légèrement.
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