Sandwich au chorizo et tapenade d'olives et poivrons
6
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s)
Olives
60 g
Crème balsamique
30 g
Thym
2 cc
Salade
4 feuillet(s)
Pain complet
4 tranche(s)
Chorizo
60 g
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Pour la tapenade, lavez le poivron, retirez les pépins et coupez-le en petits cubes. Hachez finement les olives, mélangez-les avec le poivron, la crème balsamique et le thym et assaisonnez de sel et de poivre.
2
Lavez la salade et séchez-la en la secouant. Faites griller le pain, placez la salade et le chorizo sur 2 tranches, puis versez la tapenade sur le dessus. Placez les tranches restantes sur le dessus, coupez en diagonale et servez.
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