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Salade waldorf

10

Points®

Temps total: 50 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Céleri blanc

200 g

Carotte

2 grande(s)

Pomme

1 g

Jus de citron

1 cuillère(s)

Cerneaux de noix

4 pièce(s), hachées

Bouillon, légumes, préparé

40 mililitres

Yaourt, maigre

75 g

Sauce salade

50 g

Ciboulette

1 cc, ciselée

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

1

Râper 200 g de céleri-branche et 2 carottes. Tailler 1 pomme en fines lamelles. Asperger le tout de 1 CS de jus de citron et mélanger avec 4 noix hachées et 40 ml de bouillon de légumes chaud.

2

Fouetter 75 g de yaourt à 0 % MG avec 50 g de sauce salade. Incorporer 1 cc de ciboulette ciselée, du sel et du poivre.

3

Mélanger tous les ingrédients et laisser macérer une trentaine de minutes avant de servir.

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