Salade à la vinaigrette d'orange et roulades de fromage frais
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Salade
300 g, mixte
Orange
2 pièce(s)
Vinaigre
3 cuillère(s)
Huile
1 cuillère(s)
Fromage frais, allégé
175 g
Herbes fraîches
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Déchirez la salade en morceaux. Détachez l'orange en quartiers et recueillez-en le jus. Mélangez 5 CS de jus d'orange au vinaigre et à l'huile et assaisonnez. Répartissez la salade sur 4 assiettes, nappez de vinaigrette et garnissez de quartiers d'orange.
2
À l'aide de 2 cc, prélevez 8 poches ou roulades de fromage frais, enveloppez-les d'herbes aromatiques et déposez 2 roulades sur chaque assiette.
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