Photo de Salade tiède de saumon aux légumes prise par WW

Salade tiède de saumon aux légumes

2 - 7
PersoPoints™ par part
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Patate douce, crue

100 g

Brocoli

50 g

Cerneaux de noix

20 g

Saumon, cru

100 g

Haricots blancs, cuits

20 g

Salade

1 tête(s)

Jus de citron

2 cuillère(s)

Instructions

  1. Porter une casserole d’eau salée à ébullition et y faire cuire 15 min les patates douces pelées et coupées en dés. Les égoutter et réserver.
  2. Pendant ce temps porter une autre casserole d’eau à ébullition et y faire cuire 3 min le brocoli préalablement détaché en bouquets afin qu’il reste croquant. Égoutter et réserver.
  3. Chauffer une poêle à feu vif et y faire griller les noix grossièrement hachées. Les réserver puis mettre le saumon dans la poêle. Le faire griller pendant 2 à 3 min. Mélanger ensuite tous les ingrédients et arroser de jus de citron.