Salade de riz festive
5
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 15 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Riz complet, cru
250 g
Bouillon, légumes, préparé
1000 mililitres
Maïs, cuit
250 g
Poivron, toutes couleurs
2 moyen(s), rouge
Jambon, cuit, dégraissé
200 g, en cubes
Oignons de printemps
1 moyen(s), botte
Dressing au yaourt
100 g
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Vinaigre
1 quantité au choix
Instructions
1
Faites cuire 250 g de riz dans 1 litre de bouillon de légumes comme indiqué sur l’emballage.
2
Faites égoutter 250 g de maïs (en boîte) et découpez 2 poivrons rouges et 200 g de jambon maigre en dés et 1 botte de jeunes oignons en rondelles. Mélangez le riz avec le maïs, les poivrons, le jambon et les oignons. Mélangez le tout avec 100 g de dressing au yaourt et assaisonnez avec du sel, du poivre et du vinaigre.
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