Photo de Salade de radis et cacahuètes prise par WW

Salade de radis et cacahuètes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Spécial , mais tout à fait convainçant !

Ingrédients

Salade

150 g, (mélangée)

Tomate

50 g, (tomates cerise)

Concombre

1 plaquette(s)

Oignon

1 quantité au choix

Radis

30 g

Huile d'olive extra-vierge

1 cc

Vinaigre

2 cuillère(s)

Jus d'orange, frais

3 ml

Moutarde

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Persil

1 quantité au choix, (1 cc)

Cacahuètes

1 cuillère(s)

Miel

1 cc

Chili en poudre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Déchiqueter 150 g de salade mélangée . Couper en deux 50 g de tomates cerise , émincer 1 concombre et 1 petit oignon .
  2. Déposer les légumes sur un plat de service , ainsi que 2 CS de radis émincés . Monter un dressing avec 1 cc d'huile , 2 cc de vinaigre , 3 CS de jus d'orange et 1 cc de moutarde . Relever de sel , poivre et 1 cc de persil ciselé .
  3. Hacher 1 CS de cacahuètes et les rôtir à sec . Ajouter 1 cc de miel et du piment en poudre et laisser caraméliser . Arroser la salade de dressing et la parsemer de cacahuètes .