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Photo de Salade de pâtes à la toscane prise par WW

Salade de pâtes à la toscane

5
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Les amateurs de gastronomie italienne se remémorent leurs agréables vacances dans ce pays en dégustant cette délicieuse salade. Bon appétit !

Ingrédients

Pâtes, blanches, crues

120 g, penne

Sel

1 quantité au choix

Haricots princesse, surgelés

600 g, ou frais

Tomates séchées au soleil, sans huile

50 g

Eau de source

100 ml, chaude

Tomates cerise

400 g

Oignons de printemps

1 moyen(s)

Ail

1 gousse(s)

Pesto vert

2 cuillère(s)

Olives

8 pièce(s), dénoyautées

Poivre

1 quantité au choix

Sauge

1 feuillet(s), (fraîche ou séchée)

Instructions

  1. Cuire les pennes al dente selon les instructions de l’emballage. Cuire les haricots verts pendant une dizaine de minutes. Bien égoutter les pâtes et les légumes.
  2. Couper les tomates séchées en lanières et les réhydrater dans l’eau bouillante une dizaine de minutes. Laver et sécher les tomates cerise et les oignons de printemps. Couper les tomates en quatre et les oignons en rondelles.
  3. Presser la gousse d’ail et le mélanger avec les tomates séchées égouttées, les tomates cerise, les oignons, les haricots, les pâtes et le pesto. Émincer les olives et les incorporer à la salade. Relever de sel, poivre et sauge.

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